Apam Susu
Kuih tradisional yang manis, gebu, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 4 cawan tepung gandum
- 4 biji telur
- 2 cawan gula
- 3 cawan air susu full cream
- ½ pek marjerin
- ½ pek fermipan
- secukup rasa pewarna makanan
- secukup rasa vanila
Instructions
- Pukul gula dan telur hingga kembang.
- Campurkan susu dengan air, gaul rata.
- Selepas mengembang, masukkan fermipan dan susu. Pengadun lagi.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil menggunakan mixer kelajuan rendah.
- Masukkan marjerin cair, pewarna dan vanila.
- Simpan sehingga ia naik kira-kira 1-1 1/2 jam.
- Biarkan wap mendidih, masukkan doh dalam acuan kecil.
- Kukus sehingga masak.
- Angkat dan buka dari acuan.
- Sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!