Nasi Goreng Telur Dadar
Bersedia untuk sarapan pagi, masak ringkas dan cepat, tapi jangan tanya, pasti sedap.
Ingredients
Bahan-bahan
- 2 Pinggan Nasi putih
- 100 Gram Fillet ayam
- 2 Biji Telur
- 1 Biji Bawang besar (Bombay) Dihiris nipis
- 3 Sudu besar Marjerin
- 1 Sudu besar Minyak masak
- 1 Biji Timun Potong dadu
- 1 Biji Telur dadar
- Secukupnya Bawang goreng
Rempah Ratus
- 3 Ulas Bawang putih Cincang
- 2 Ulas Bawang merah Hiris nipis
- ½ Ulas Bawang besar (Bombay) Hiris nipis
- 8 Biji Cili api syaitan Hiris nipis
- 2 Sudu besar Kicap manis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Serbuk kuah Secukup rasa
Instructions
- Panaskan marjerin, campurkan dengan minyak masak, masukkan semua bawang besar dan cili. Tumis hingga naik bau.
- Masukkan ayam, masak hingga bertukar warna.
- Ketepikan tumis dan ayam. Masukkan telur, kacau dalam kuali. Masukkan rempah dan ayam sekali lagi. Tunggu sehingga kering.
- Masukkan daun bawang, kacau sebentar.
- Masukkan nasi. Kacau lagi hingga rata.
- Masukkan bawang merah yang telah digoreng.
- Masukkan kicap, garam, lada sulah, dan serbuk sup secukup rasa. Kacau hingga sebati.
- Hidangkan bersama hirisan timun dan telur dadar.
Tried this recipe?Let us know how it was!