Panaskan minyak, tumis ayam hingga bertukar warna.
Masukkan bawang besar dan bawang putih, masak hingga naik bau.
Masukkan lobak merah dan pasli, masak sehingga lobak merah masak.
Masukkan tepung, gaul rata.
Tuangkan krim kental, susu, garam dan lada, kacau rata. Masak hingga pekat. Lif.
Tuangkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam pinggan tahan panas, ratakan.
Sendukkan topping di atas, ratakan.
Sapu permukaan kentang tumbuk dengan telur.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius sehingga keperangan (30 minit). Keluarkan, hidangkan segera.