Panaskan ketuhar pada suhu 190˚c pada api atas dan bawah.
Sediakan 8 acuan tanduk, lumurkan bahagian luar dengan marjerin.
Sediakan puff pastry, taburkan sedikit tepung, kemudian leperkan sedikit memanjang.
Potong memanjang dengan ketebalan lebih kurang 1.5 cm.
Balut puff pastry dalam acuan.
Sapu dengan putih telur dan tabur gula secukup rasa
Bakar selama kira-kira 20 minit.
Untuk membuat cheese cream, campurkan whipped cream dengan cheese spread, gaul rata, kemudian masukkan coklat putih. Simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Isikan puff pastry dengan krim keju yang telah disejukkan.
Hidangkan semasa sejuk.