Go Back
–+ servings
ayam goreng kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Menu ringkas kegemaran anak-anak. Bahan dan cara masaknya pun easy and simple.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 2 Orang

Ingredients
  

  • 250 gram dada ayam
  • 1 biji carrot
  • 8 batang kacang panjang
  • 2 ulas bawang putih
  • ½ biji bawang besar holland
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada sulah

Instructions
 

  • Mula-mula ayam dicuci dengan bersih, kemudian di potong dadu.
  • Kemudian ayam yang telah dicuci tadi diperisakan dengan garam, lada sulah, serbuk kunyit, dan bawang putih kisar. Kemudian perap min. 10 minit.
  • Sementara menunggu ayam perap, hiris dan cuci carrot dan kacang panjang, kemudian hiris bawang putih dan bawang besar.
  • Sediakan minyak panas, goreng ayam hingga masak, dan toskan.
  • Goreng carrot dan kacang panjang menggunakan baki minyak masak ayam, supaya Anda boleh mendapatkan aroma. Goreng sampai separuh masak.
  • Setelah ayam dan sayur digoreng, tumis bawang putih dan bawang besar kemudian masukkan garam, gula, lada sulah, kacau hingga rata, kemudian masukkan ayam dan sayuran.
  • Ayam kunyit ready to eat, selamat mencuba.
Keyword Ayam, Kunyit
Tried this recipe?Let us know how it was!