Ikan Bawal Masak Tomato
Menu ikan bawal olahan yang akan mengujakan selera anda.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 1 ekor ikan bawal
- 1 biji tomato potong
- 1 biji bawang besar potong bulat
- 2 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- ½ inci halia
- 2 sudu besar sos cili
- 3 sudu besar sos tomato
- 1 biji cili merah besar
- 1 biji cili besar hijau
- 1 sudu kecil garam
- ½ cawan air
- secukup rasa kunyit
Sediakan bahan-bahan. Hiris nipis bawang besar, bawang putih, halia dan cili. Lumurkan ikan bawal dengan garam dan kunyit.
Goreng ikan 3/4 masak. Ketepikan.
Tumis bahan-bahan yang dihiris nipis sehingga layu.
Masukkan sos tomato dan sos cili. Gaul rata. Bila mendidih masukkan air.
Masukkan ikan bawal. Masukkan garam. Kemudian masukkan bawang besar dan tomato. Gaul rata.
Ikan bawal masak tomato sedia dihidangkan.
Keyword ikan bawal masak tomato