Salmon Buttermilk
Resepi ikan salmon buttermilk yang sedap dimakan bersama nasi panas.
Ingredients
- 3 keping ikan salmon
- 1 cawan susu cair
- 50 gram butter
- 4 ulas bawang putih dicarik
- 3 ulas bawang merah kisar
- secukup rasa garam
- secukup rasa gula
- secukup rasa black pepper untuk dilumur pada salmon
- 1 genggam daun kari
Instructions
- Lumur ikan salmon dengan garam dan black pepper.
- Grill ikan salmon dengan minyak yang sedikit.Pastikan kedua bahagian digrill elok.Bila dah siap,angkat dan ketepikan.
- Masukkan butter,cili padi,bawang yang dikisar,dan daun kari.Tumis sehingga naik bau.
- Bila bahan tumisan dah naik bau,masukkan susu.
- Bila susu dah menggelegak,masukkan gula dan garam untuk cukupkan rasa.
- Bila rasa dah mencukupi tutup api dan masukkan ikan salmon yang dah siap digrill tadi.
Tried this recipe?Let us know how it was!