Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Roti Jala Pandan
Menu roti jala yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
30
minutes
mins
Course
Snack
Cuisine
Melayu
Servings
1
hidangan
Ingredients
1x
2x
3x
Roti Jala
150
gram
tepung terigu
2
biji
telur
15
ml
minyak masak
260
ml
santan
air 200 ml santan pekat 60 ml
¼
sudu kecil
pes pandan
¼
sudu kecil
garam
Kuah Kinca
300
ml
santan
1
helai
daun pandan
100
gram
gula perang
secubit
garam
½
sudu besar
tepung jagung
larutkan dengan 1 sudu besar air
Instructions
Sediakan bekas, masukkan semua bahan, gaul rata.
Masukkan dalam bekas (saya guna botol kicap)
Tuang ke dalam Teflon panas, bentukkan motif mesh. masak sekejap sahaja, Angkat
Lipat seperti melipat sampul surat.
Buat kuah: masak semua bahan hingga mendidih, masukkan larutan tepung jagung, masak hingga menggelegak, kacau, angkat dan tapis.
Hidangkan roti jala pandan
Keyword
roti jala pandan
Tried this recipe?
Let us know
how it was!