Go Back
+ servings
puding roti zebra

Puding Roti Zebra

No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Course Dessert
Cuisine French
Servings 2

Ingredients
  

Bahan-bahan

    Bahan A

    • 8 Keping Roti putih
    • 2 Biji Telur
    • 200 ml Air
    • 300 ml Susu Cecair Krim Penuh (Susu Cecair Full Cream)

    Bahan B

    • 2 Pek Agar White
    • 150 Gram Gula
    • 225 Gram Susu Pekat Manis
    • 1 Liter Air
    • 3 Sudu besar Marjerin

    Bahan C

    • 4 Sudu besar Serbuk koko
    • 50 ml Air suam

    Instructions
     

    Langkah-langkah

    • Gaulkan semua bahan A kemudian blender hingga rata, kemudian ketepikan.
    • Campurkan semua bahan B kemudian masak dengan api sederhana, kacau sentiasa supaya tidak hangus di bahagian bawah.
    • Apabila Bahan B telah mendidih, masukkan lagi bahan A yang telah ditumbuk, teruskan kacau sehingga mendidih.
    • Apabila semua adunan sebati dan mendidih, keluarkan dari api dan bahagikan kepada 2 bahagian dalam mangkuk yang berasingan.
    • Bancuh serbuk koko dengan air suam (Bahan C), kemudian masukkan ke dalam salah satu doh yang dibahagi 2 tadi.
    • Sekarang dah ada 2 doh, doh putih dan coklat, masukkan dalam acuan secara berselang seli.
    • Gunakan sudu sayur atau sudu sup, tuangkan 1 sudu sup adunan coklat di tengah acuan, kemudian tuang lagi 1 sudu sup doh putih di tengah adunan coklat, kemudian tuang lagi 1 sudu sup adunan coklat ke dalam tengah doh putih, ulang selang seli sehingga doh habis.
    • Biarkan puding tu mengeras dulu, jangan gerak sebab boleh tukar corak zebra, bila dah mula mengeras boleh masukkan ke dalam peti ais dan sedia untuk dimakan ketika sejuk.
    Keyword Puding, Roti, Zebra
    Tried this recipe?Let us know how it was!