Go Back
+ servings
telur dadar rangup

Telur Dadar Rangup

Plan nak cari yang baru dari segi masak telur, akhirnya jumpa formula macam ni.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 2

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 2 Biji Telur ayam
  • 2 Sudu besar Tepung
  • 4 Ulas Bawang merah
  • 2 Ulas Bawah putih
  • 1 Sudu kecil Lada
  • Secukupnya Daun bawang
  • Secukupnya Cili api/cili merah
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Perasa

Instructions
 

  • Campurkan semua bahan, kemudian kacau dengan cepat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak-banyak kerana ini membuatkan telur menjadi garing dan rangup.
  • Selepas ia bertukar menjadi perang gelap, keluarkan dan toskan minyak.
  • Hidangkan selagi hangat. Boleh dicelup dalam sos atau sebagai ulam.
Keyword Dadar, Rangup, Telur
Tried this recipe?Let us know how it was!