Cheese Stick Rangup dan Sedap
Cheese stick boleh menjadi snek yang enak, rangup dan ketagihan. Seperti namanya, kudapan yang satu ini dibuat menggunakan cheese sebagai salah satu bahannya. Walaupun begitu, cheese stick juga boleh diproses dengan pelbagai bahan. Anda boleh menggunakan kentang, ubi kayu, tepung, dan banyak lagi.
Ingredients
- ½ kg tepung terigu
- 200 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung jagung
- 2 biji telur
- ¼ kg cheddar
- 100 gram marjerin
- 1 pek kuah serbuk
- ½ sudu besar baking powder
- ½ sudu besar garam
- 200 ml air
Instructions
- Gaul dan ayak tepung, tepung ubi kayu, tepung jagung, garam dan baking powder.
- Masukkan keju parut ke dalam tepung, gaul hingga rata. Kemudian campurkan marjerin dan telur.
- Masukkan air sejuk ke dalam doh. Uli hingga rata.
- Ambil sedikit doh dan leperkan menggunakan pengisar pasta. Potong panjang ikut citarasa. Kemudian potong menggunakan setting kilang kwetiaw.
- Goreng hingga kuning keemasan.
Tried this recipe?Let us know how it was!