Cream Cheese Leleh
Cream cheese leleh merupakan kek span vanilla yang digabungkan bersama cream cheese cair yang melimpah ruah bersama topping pilihan Anda.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 1 hour hr
Course Dessert
Cuisine Melayu
Bahan Kek
- 4 biji telur putih & kuning
- 2 biji telur kuning sahaja
- 75 gram mentega dicairkan
- 100 gram tepung gandum
- 60 gram tepung jagung
- 100 gram gula halus
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu besar ovelate
- 50 ml air
Bahan Topping
- 50 ml UHT whipping cream
- 120 ml susu pekat manis
- 250 gram cream cheese
Ayak tepung gandum, tepung jagung, dan baking powder
Campurkan semua bahan di atas kecuali mentega cair. Pukul hingga kembang kemudian masukkan mentega cair. Putar lagi, gaul.
Sediakan acuan yang telah dialas dengan kertas minyak atau yang telah disapu dengan sedikit mentega.
Bakar dalam oven pada suhu 150c selama 45 minit. Gunakan api atas dan bawah.
Satukan ketiga-tiga bahan topping & terbalikkan sehingga tiada berketul.
1 Buku cheldar cheese untuk diparut keatas kek.
Sebelum makan, masukkan ke dalam kotak selama 1-2 jam sebelum dipotong dan dihidangkan.
Keyword cream cheese leleh, kek cheese leleh