Panaskan ketuhar kepada kira-kira 180 darjah Celsius.
Pada lembaran penaik, taburkan sama rata tomato, brokoli, lada dan bawang. Tuangkan minyak zaitun ke atasnya. Kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
Bakar sayur-sayuran dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar sehingga masak, lebih kurang 15 minit. Jangan bakar terlalu lama sehingga teksturnya terlalu lembut. Ketepikan sayur panggang.
Masak pasta, toskan dan ketepikan.
Dalam mangkuk, campurkan pasta yang telah dimasak, sos, sayur-sayuran panggang dan minyak zaitun. Kacau sehingga semuanya sekata.