Donut Bulat
Snek popular dengan bahan-bahan ringkas yang mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 2 hours hrs
Course Snack
Cuisine Melayu
- 500 gram tepung gandum protein rendah
- 80 gram susu tepung
- 1 sudu kecil garam
- 1 pek serbuk vanila
- 7 gram yis segera
- 100 gram gula pasir
- 2 biji telur
- 75 gram butter
- 150 ml air
- 100 gram gula halus
Campurkan tepung, susu, gula pasir, serbuk vanila dan garam. Kemudian masukkan yis segera dan kacau lagi. Kemudian masukkan telur, mentega dan air.
Gaul adunan, uli hingga rata. Kemudian rehatkan sehingga mengembang 2x ganda.
Kempiskan doh kemudian bentukkan bulat dan biarkan 15 minit. Selepas itu goreng dengan api sederhana hingga masak keperangan.
Setelah masak, biarkan sejuk. Kemudian taburkan dengan gula halus.
Keyword donat bulat, donut bulat