Nasi Goreng Cili Padi
Nasi goreng cili padi sesuai untuk penggemar pedas. Penggemar pedas pasti menyukai gigitan cili yang pedas pada nasi goreng.
Ingredients
- 300 gram nasi putih
- 20 biji cili padi hiris kasar
- 5 biji bebola daging lembu hiris nipis
- 2 biji telur ayam goyangkan
- 2 biji bawang merah dicincang halus
- 3 ulas bawang putih dicincang halus
- 4 sudu besar minyak sayuran
- 4 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil sos tiram
- ½ sudu besar kicap masin
- ½ sudu kecil serbuk lada
- 1 sudu besar air rebusan cendawan
Instructions
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan naik bau.
- Masukkan bebola daging, kacau hingga kaku kemudian ketepikan ke tepi kuali.
- Tuangkan telur yang telah dipukul, kacau hingga berketul kasar.
- Kacau bersama bebola daging hingga rata kemudian masukkan cili padi dan nasi putih.
- Kacau sehingga semua bahan sebati.
- Masukkan kicap manis, sos tiram, kicap masin, cili padi, air rebusan cendawan dan garam. Kacau sehingga semuanya sebati dan kemudian angkat dari api.
- Nasi goreng cili padi sedia dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!