Ayam Masak Kicap Madu
Antara menu ciptaan ayam yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 1 hour hr 30 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 500 gram ayam
- 5 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar madu
- ½ biji bawang besar
- 6 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji tomato
- ½ ruas halia
- 1 biji bawang pre
- 10 biji cili kecil
- ½ sudu kecil perasa ayam
- ¼ sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil lada
Potong ayam kepada beberapa bahagian.
Potong semua bahan.
Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak kemudian tumis semua bahan kecuali bawang besar, cili kecil dan tomato bersama madu.
Selepas wangian. Masukkan ayam, masukkan garam dan perasa ayam, lada, kacau.
Beri air. Kemudian masukkan air dan kicap.
Kacau sehingga mendidih sehingga ayam masak. Beri pra-bawang, tomato, dan cili kecil. Kemudian kacau.
Hidangkan bersama bawang goreng.
Keyword ayam masak kicap madu