Go Back
–+ servings
resepi ayam stim halia

Ayam Stim Halia

Antara menu ciptaan ayam yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 1 biji paha ayam
  • 3 cm halia
  • ½ biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji cili besar
  • 1 batang daun bawang
  • 1 tandan saderi
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 2 sudu besar kicap masin
  • 1 sudu kecil minyak bijan
  • 1 sudu besar jus limau
  • secukup rasa perasa pilihan
  • secukup rasa air

Instructions
 

  • Bersihkan ayam dan beri hirisan pada ayam.Kemudian hiris semua bahan kecuali bawang putih, hancurkan sahaja.
  • Letakkan ayam dalam bekas tahan panas. Kemudian masukkan semua bahan iaitu bawang besar, bawang putih, halia, cili besar, daun bawang, dan saderi.
  • Satukan sos tiram, kicap manis, kicap, minyak bijan, perasa (pilihan), dan masukkan jus limau nipis. Gaul rata kemudian masukkan ke dalam ayam.
  • Kukus ayam selama 30 minit. Apabila ayam sudah masak, ia sedia untuk dihidangkan
Keyword ayam stim halia
Tried this recipe?Let us know how it was!