Nasi Goreng Daging Cincang
Antara menu ciptaan nasi goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 300 gram nasi putih
- 100 gram daging lembu cincang tiada lemak
- 3 sudu besar minyak sayur
- 1 ulas bawang putih besar dicincang halus
- 20 gram bawang besar dicincang
- 3 batang sawi hijau hiris halus
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil lada hitam tumbuk
- 2 sudu besar kicap masin
- 1 sudu kecil garam
- 1 batang daun bawang hiris halus
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu dan naik bau.
- Masukkan daging cincang, kecilkan api. Kacau daging lembu sehingga sedikit kering dan masak.
- Masukkan sawi, kacau hingga layu.
- Masukkan nasi putih sejuk, sos tiram, lada hitam, kicap dan garam. Kacau cepat sehingga semuanya sebati dan nasi agak kering.
- Masukkan daun bawang, kacau sekejap, tutup api.
- Hidangkan hangat dengan jeruk timun dan keropok, mengikut citarasa.
Tried this recipe?Let us know how it was!