Sambal Ayam Geprek
Menu ciptaan sambal untuk ayam geprek yang sedap dan menyelerakan.
Ingredients
- 100 gram cili padi merah
- 10 biji cili merah kerinting pilihan
- 8 ulas bawang putih
- 3 ulas bawang merah
- secukup rasa garam
- secukup rasa serbuk pati ayam
- secukup rasa minyak masak
- secukup rasa gula perang
Instructions
- Bersihkan semua rempah (cili merah, cili padi, bawang putih, dan bawang merah).
- Kemudian uli semua rempah hingga sebati dan sebati.
- Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Tumis sambal yang telah ditumbuk tadi.
- Masukkan gula perang, garam, dan serbuk pati ayam secukup rasa. Jangan lupa betulkan rasanya.
- Tumis sambal lebih kurang 8 minit.
- Jika ya, angkat dan hidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!