Kangkung Goreng Kicap
Menu ciptaan kangkung yang sedap dan mudah dibuat.
Prep Time 9 minutes mins
Cook Time 15 minutes mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
- 250 gram kangkung
- 3 biji bawang merah hiris nipis
- 2 ulas bawang putih hiris nipis
- 2 biji cili merah hiris serong, buang biji
- 2 cm lengkuas
- 1 helai daun salam
- 75 ml air
- 1 sudu besar kicap manis
- ½ sudu kecil perasa
- 3 sudu besar minyak masak
Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang besar, bawang putih, cili, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga naik bau.
Masukkan kangkung, gaul rata.
Masukkan air, kicap manis, dan perasa. Masak sehingga masak.
Angkat, hidangkan segera.
Keyword kangkung goreng kicap