Biskut Florentine
Biskut yang sedap dan mudah dibuat.
Equipment
- secukup rasa kek cawan kertas tidak melekat
Ingredients
- 250 gram tepung florentine
- 100 gram biji bunga matahari
- 100 gram biji labu
- 100 gram walnut
- 100 gram irisan badam
- secukup rasa badam keseluruhan
- secukup rasa bijan putih
- secukup rasa bijan hitam
Instructions
- Sediakan semua bijirin dan sapukan pada loyang. Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius dengan api atas dan bawah, kemudian panggang bijirin selama kira-kira 15 minit. Anda boleh kacau sekali-sekala setiap 5 minit, supaya ia masak dengan sekata. Setelah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk.
- Masukkan biji yang telah sejuk ke dalam besen, kemudian tuangkan 250 gram tepung florentine, kacau sehingga sekata.
- Kemudian tiba masa untuk mencetak biskut, ambil 2 sudu kecil atau 1 sudu besar doh, kemudian tuangkan ke dalam kek cawan, padat. Taburkan bijan putih dan bijan hitam di atas sebagai topping, dan letakkan badam keseluruhan di tengah-tengah untuk meningkatkan biskut.
- Panaskan ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius dengan api atas dan bawah selama 15 minit. Susun semua adunan biskut yang telah dicetak pada kek cawan di atas loyang, kemudian bakar selama lebih kurang 25 minit.
- Apabila tepung florentine kelihatan cair dan keperangan, keluarkan dari ketuhar. Sejukkan sebentar (kira-kira 2 minit), kemudian segera keluarkan biskut dari kek cawan. Jangan tunggu biskut sejuk, kerana ia sukar dikeluarkan dari kek cawan.
Tried this recipe?Let us know how it was!