Go Back
–+ servings
resepi steamboat

Steamboat

Menu sedap yang mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Main Course
Cuisine Japanese
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

Bahan Stok

  • secukup rasa kaki atau tulang ayam
  • 2 ulas bawang putih cincang kasar
  • 1 biji bawang besar potong 4 bahagian
  • 1 inci halia tumbuk
  • secukup rasa minyak bijan untuk menumis
  • secukup rasa kicap masin
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa garam

Bahan Inti

  • secukup rasa bebola ikan
  • 1 pek pokcoy
  • 1 pek cendawan enoki
  • 1 pek silken tofu
  • 1 biji lobak merah
  • 2 batang daun bawang

Instructions
 

  • Buat kuah dari tulang atau kaki ayam. Mengetepikan.
  • Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan halia. Tumis lagi. Kemudian, masukkan rempah tumis ke dalam kuahnya, masukkan juga bawang besar. Perasakan dengan kicap, gula dan garam, pembetulan rasa.
  • Masukkan semua inti ke dalam kuahnya. Masak sehingga masak, sedia untuk dimakan.
Keyword steamboat
Tried this recipe?Let us know how it was!