Butter Prawn Berkuah
Menu udang yang sedap dan menyelerakan.
Ingredients
- 500 gram udang
- 8 biji cili padi merah
- 4 ulas bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1½ sudu besar mentega
- secukup rasa gula
- secukup rasa garam
Instructions
- Kupas udang dan kepala dan ketepikan.
- Hiris nipis bawang besar dan bawang putih (boleh masukkan bawang besar), dan cili.
- Tumis rempah menggunakan butter hingga naik bau, masukkan udang, tumis sebentar kemudian masukkan air, masukkan garam dan gula (saya guna gula aren) secukup rasa, pembetulan rasa.
- Masukkan daun bawang yang dihiris, tunggu sebentar kemudian hidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!