1/2 biji kelapa dibancuh dengan 1 cawan air dan diambil santannya. Kemudian 1 biji telur, 4 sudu gula dan esen ros dimasukkan ke dalam santan dan dikacau sehingga sebati
Masukkan tepung pulut ke dalam kuali besar kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit.
Kemudian, kacau sehingga menjadi doh yang lembut (masukkan air jika tidak cukup santan) supaya mudah untuk dibuat bulat. Doh yang telah dibentuk hendaklah dikacau bersama bijan halus dan digoreng dalam minyak sederhana panas sehingga kuning keemasan.